Yotam Ottolenghi, Helen Goh

Yotam Ottolenghi jest właścicielem czterech londyńskich restauracji nazwanych od jego nazwiska oraz ekskluzywnej restauracji Nopi, również w Londynie.

Wydał sześć książek kulinarnych: Ottolenghi. The Cookbook, Obfitość (z kuchnią wegetariańską), Jerozolima, Cała obfitość (także z kuchnią wegetariańską) NOPI oraz Słodko.

Zarówno Obfitość, jak i Jerozolima były wielokrotnie nagradzane i trafiły na listę bestsellerów „New York Timesa”.

Książki

Okładka: "Słodko" - Yotam Ottolenghi, Helen Goh

Słodko