Okładka: "Ottolenghi PROSTO" - Yotam Ottolenghi

Ottolenghi PROSTO

Autor: Yotam Ottolenghi

Kategoria: Książki kucharskie

Data wydania: 14.11.2018


WSZYSTKO, CO KOCHASZ U OTTOLENGHIEGO. PROSTO.

Ottolenghi PROSTO to kolekcja 140 łatwych przepisów, które łączą intrygujące aromaty i niebanalne smaki, są ucztą dla zmysłów i gwarantują bogactwo niezapomnianych i zaskakujących wrażeń. Wszystko to, za co kochasz Yotama Ottolenghiego, możesz teraz wyczarować przy minimum wysiłku i maksimum radości.

Każdy znajdzie tu coś dla siebie, bez względu na to, jaki styl gotowania mu odpowiada – czy to danie jednogarnkowe, które gotuje się właściwie samo, czy coś pysznego do zrobienia w niespełna pół godziny, czy też potrawę, którą można przygotować wcześniej i podać, gdy przyjdzie pora.

Wszystkie te wspaniałe, smakowite dania są proste przynajmniej pod jednym (a bardzo często niejednym) względem:

  • S – przyrządzisz je ekspresowo
  • I – zawierają maksymalnie 10 składników
  • M – można je przygotować wcześniej
  • P – bazują na tym, co masz w spiżarni
  • L – nie wymagają dużo pracy (dla leniwych)
  • E – są łatwiejsze, niż się wydaje

Yotam Ottolenghi

Jest autorem bestsellerowych książek kulinarnych i właścicielem sieci londyńskich restauracji firmowanych jego nazwiskiem oraz ekskluzywnych restauracji Nopi i Rovi, również w Londynie.

Wydał siedem książek kulinarnych: „Ottolenghi. The Cookbook“, „Obfitość“ (z kuchnią wegetariańską), „Jerozolima“, „Cała obfitość“ (także z kuchnią wegetariańską), „NOPI“, „Słodko“ oraz „Ottolenghi PROSTO“.

zobacz książki: Yotam Ottolenghi