Kulinarne ukojenie w stylu Ottolenghiego
Czy gotowanie i jedzenie mogą działać kojąco? Po bestsellerowym SMAKU Ottolenghi i współautorki proponują ponad 100 przepisów na kojące dania z całego świata. Ani się obejrzysz, a staną się one twoimi ulubionymi przepisami – częścią twojej domowej kuchni.
Potrawy pokazane w Ottolenghi KOJĄCO dadzą poczucie bezpieczeństwa połączone z powiewem świeżości – to nowe ujęcie domowej kuchni, nostalgiczne wspomnienie, odkrywczy pomysł na dania bliskie sercu. To przepisy, dzięki którym każdy poczuje się jak w domu.
Jedzenie ma bowiem niezwykłą moc łączenia ludzi, którzy zabierają receptury z miejsca w miejsce i przekazują z pokolenia na pokolenie.
Dotychczas nakładem Wydawnictwa Filo ukazały się następujące tytuły jego autorstwa: Jerozolima. Książka kucharska, Obfitość. Wegetariańska kuchnia autora Jerozolimy, Cała obfitość. Wegetariańskie święto urodzaju, Słodko, Ottolenghi. Prosto, SMAK, dwie książki z serii Ottolenghi Test Kitchen: Shelf Love. Spiżarnia dobrych pomysłów i Extra Good Things Smakowitości na co dzień .
